宮崎で生肉×宮崎牛焼肉専門店を営業する焼肉 一 ~Hajime~

Concept

10年以上の修業を積んだオーナーが仕入れに足を運び、自分の目でお肉を厳選しています。希少部位をはじめとしたお肉を豊富に取り揃えた焼肉は、すべて和牛トップクラスの品質を誇る宮崎牛を使用。ロースやカルビ、ハラミのほかにイチボやランプのような赤身も取り揃えておりますので、お気に入りのお肉をお召し上がりください。また、取り扱うための知識を習得し指定された基準に従い、生肉もご用意しております。和牛の生ユッケや奇跡の牛刺しなどほかではなかなか味わえない逸品です。宮崎に来られた際は、ぜひ生肉を使用したこだわりの創作料理をご堪能ください。

さらに、隠れ家のような落ち着いた雰囲気がお客様から好評です。恋人の誕生日や結婚記念日、ご家族のお祝いごとなど特別な日は、洋風の落ち着いた空間でこだわりのお肉を堪能してみませんか。

生肉を提供するための資格を保有したオーナーが自分の目で仕入れたこだわりの和牛を使用

Menu

資格を保有しているオーナーが自分の目利きで仕入れた生肉を宮崎で提供しております。和牛の生ユッケや和牛のタン刺しなど、希少な部位を使用したメニューもご用意。ほかでは味わえない特別な逸品をぜひご堪能ください。また、焼肉のお肉はすべての部位で高級な宮崎牛を使用しています。タンやハラミ、ランプやイチボのような赤身など豊富な種類を取り揃えておりますので、お気に入りの部位を見つけてみてはいかがでしょうか。野菜の盛り合わせやホタテやエビのような海鮮も召し上がれます。

~Hajimeコース~
宮崎牛赤身含む全12品飲み放題付き

6,500円

~極上コース~
生肉と宮崎牛赤身含む全12品飲み放題付き

8,500円

~最高級コース~
4種の特選生肉と宮崎牛赤身含む
全14飲み放題付き

12,500円

温玉とキャビア

780円

和牛生肉のブルスケッタ
~サラダ仕立て~(2枚)

1,180円

ビールやハイボール、赤ワインなどお肉との相性抜群のお酒を取り揃えております

Drink

ビールやハイボール、サワーなどお肉に合うドリンクをご用意して、宮崎で生肉×宮崎牛焼肉専門店を営んでおります。お肉との相性に優れたハイボールは豊富な種類を取り揃えており、角ハイボールやジムビームハイボールに加えて、白州や山崎、知多のようなプレミアムハイボールも提供しております。また、お肉といえば赤ワインという方もいらっしゃるでしょう。王道のカベルネソーヴィニヨンを筆頭に、ボトルワインをご用意しておりますのでお肉とのマリアージュをお楽しみください。頼みやすいグラスワインもご用意しております。
角ハイボール

550円

メガ角ハイボール

960円

ジムビームハイボール

520円

ジムビールコーラ

550円

ジムビームジンジャー

550円

お気軽にご連絡ください。

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
事前問い合せで27時まで営業可能です。
お気軽にお問い合わせください!

洋風の落ち着いた雰囲気がお客様から高評価をいただいている焼肉 一 ~Hajime~

Access

焼肉 一 ~Hajime~

住所

〒880-0001

宮崎県宮崎市橘通西2-7-15

サウンドビル1F

Google MAPで確認する
電話番号

080-3981-6441

080-3981-6441

営業時間

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00

(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

事前問い合せで27時まで営業可能です。お気軽にお問い合わせください!

定休日 不定休
誕生日や記念日のような特別な日を思い出に残る1日にしていただくために、洋風の落ち着いた空間にこだわってお店を作りました。特別感のあるおしゃれな隠れ家の雰囲気を楽しみながら、ぜいたくなお肉料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

大切な人との記念日や仕事での接待にもお使いいただけるおしゃれな隠れ家

JR宮崎駅から徒歩16分のところでこだわりのお肉を使用した焼肉を提供しております。宮崎の繁華街である橘通西という好立地です。誕生日や記念日のようなお客様の大切な時間を、より良いものにしていただくためにこだわりの食事を提供するというコンセプトがあります。イベントごとの際は、10年以上の経験を積んだオーナーによって厳選されたお肉を堪能して、素敵な時間をお過ごしください。

また、バースデープレートをご用意してお客様のサプライズのお手伝いをいたしますので、ご予約の際にお気軽にご相談ください。2人だけの空間でお食事を楽しめるように、個室もご用意しております。こちらもご予約時にご相談ください。さらに、ご要望に合わせて貸切営業や27時までの営業も行います。大人数でのイベントでもご利用いただけます。

10年以上の修業を積んだオーナーが自分の目で選んだこだわりのお肉をご提供しております

About us

  • 指定基準を満たしたここでしか食べられない合法生肉を召し上がれます

    生肉×焼肉をコンセプトに、10年以上経験を積んだオーナーが厳選したこだわりのお肉を宮崎で提供しております。生肉は規格基準に従い、安全性を十分に確保しています。和牛の生ユッケや和牛のタン刺身など、仕入れからこだわり抜いた究極の生肉をご用意。生肉だけではなく、もちろん焼肉にも注力しています。銅製の七輪で焼いたお肉は、なかなかほかのお店では味わえません。通常の七輪は珪藻土という素材でできていますが、銅製は昔ながらの七輪の良さを引き継ぎながら、独自の強みを獲得しました。遠赤外線効果によって引き出されたお肉の旨みを体感してみませんか。宮崎牛を筆頭に、こだわりのお肉でお客様をもてなします。

    単品だけではなくコースもご用意。女子会プランや2時間飲み放題つきのプランなど、状況によっていくつかのコースがございます。大切な人との記念日やご家族の誕生日などのお祝いごとは、隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内でこだわりのお肉を食べて思い出に残る1日にしてみませんか。

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  • 大切な人との記念日やデート・接待にも利用できるおしゃれな隠れ家

    恋人や家族、友人のような大切な人と特別なひと時をお過ごしいただくために、隠れ家のような落ち着いた空間の焼肉屋を営んでおります。結婚記念日や誕生日、お祝いごとの際は厳選されたお肉を取り揃えた当店の焼肉や生肉をお楽しみください。取引先との接待などにもお使いいただけます。また、お料理は単品、コースからお好きな方をお選びいただけます。コースは、お肉との相性を考えて取り揃えたドリンクが飲み放題です。ビールやサワー、ハイボールなど豊富なラインアップ。ハイボールは角やジムビームのほかに、白州や山崎のようなプレミアムなウイスキーを使用したプレミアムハイボールも提供しております。

    そして、お肉と相性の良いお酒といえば赤ワインは外せません。王道のカベルネソーヴィニヨンを筆頭にボトルを4種類、グラスを1種類ご用意しています。厳選されたお肉と赤ワインとのマリアージュを楽しみながら、宮崎で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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10年以上の修業を積んだオーナーの目利きよるこだわりのお肉を提供しております。カルビやハラミ、ロースのような王道の部位はもちろん、イチボやランプのような希少部位まで豊富に取り揃えております。お肉は和牛の中でも高い品質を誇る宮崎牛を使用。最高級のお肉をぜひご堪能ください。また、指定された基準に従い生肉もご用意。生ユッケとキャビアを組み合わせたほかではなかなか食べられない創作料理もございます。大切な人の誕生日や記念日など特別な日は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気の当店でこだわり抜いたお肉をお召し上がりください。ご予約時のお申し込みでバースデー用のデザートプレートもご準備いたします。